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Zutaten:
1Kg. Mehl
600 Gr. warmes Wasser
20 Gr. Bierhefe
30 Gr. Salz
Öl
Vorbereitung:
Hefe im warmen Wasser
auflösen.
Mehl auf dem Tisch.
In der Mitte
aufgelöste Hefe + Salz + Wasser.
Alles zusammen
verkneten.
2/3 Stunden gehen
lassen.
Teig ausrollen.
10 Minuten im heissen
Ofen.
Pro Pizza:
50 Gr.
Tomaten
50 Gr.
Mozarellakäse
¾
Basilikumblätter
1 Esslöffel
Öl
Pro Pizza:
50 Gr. Tomaten
50 Gr. Mozarellakäse
Pilze
Salz
Pfeffer
Öl
Pro Pizza:
50 Gr. Tomaten
50 Gr.
Mozarellakäse
Schinken
5/6 schwarze Oliven
Pilze
Eier
Salz
Pfeffer Öl |