{"id":35365,"date":"2024-06-14T13:10:09","date_gmt":"2024-06-14T11:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aipd.it\/site\/?p=35365"},"modified":"2024-06-14T17:36:25","modified_gmt":"2024-06-14T15:36:25","slug":"mani-in-pasta-il-progetto-di-formazione-di-aipd-reggio-calabria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aipd.it\/site\/mani-in-pasta-il-progetto-di-formazione-di-aipd-reggio-calabria\/","title":{"rendered":"&#8220;Mani in pasta&#8221;, il progetto di formazione di AIPD Reggio Calabria"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"background-color: rgba(255,255,255,0);background-position: center center;background-repeat: no-repeat;border-width: 0px 0px 0px 0px;border-color:#eae9e9;border-style:solid;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start\" style=\"max-width:1216.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>Si \u00e8 concluso in questi giorni il <strong>progetto &#8220;Mani in pasta&#8221;<\/strong>, promosso dalla sezione<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/aipdsezionereggiocalabria\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong> AIPD di Reggio Calabria,<\/strong><\/a> di formazione breve per l\u2019acquisizione di competenze nel campo della cucina, in particolare nel campo della preparazione della pizza.<\/p>\n<p>L&#8217;iniziativa \u00e8 stata finanziata dal Rotary Club Reggio Calabria Sud &#8211; Parallelo 38 e da Inner Wheel Reggio Calabria. Le attivit\u00e0 sono state ospitate nei locali dell&#8217;ASD Circolo Tennis Rocco Polimeni con cui AIPD Reggio Calabria ha sottoscritto un accordo nel giugno 2023.<\/p>\n<p>Ogni luned\u00ec, per due mesi, i partecipanti dell&#8217;Agenzia del Tempo libero di AIPD Reggio Calabria, insieme ad un&#8217;operatrice e una volontaria dell&#8217;associazione, 2 volontarie del Rotary e il maestro pizzaiolo Giuseppe Calabrese, hanno preso parte alle attivit\u00e0 e alla conclusione del percorso formativo hanno\u00a0 ricevuto un attestato.<\/p>\n<p>La motivazione del progetto risiede nel fatto che l\u2019attivit\u00e0 di laboratorio di cucina permette di conoscere gli alimenti e apprendere la sequenza dei processi della preparazione del cibo, sviluppando cos\u00ec abilit\u00e0 indispensabili per la vita autonoma e anche per eventuali possibilit\u00e0 di inserimento lavorativo. Ma \u00e8 anche attivit\u00e0 sensoriale che fa conoscere di che cosa \u00e8 fatto il cibo, i sapori, gli odori e la consistenza degli ingredienti, manipolare, sperimentare la trasformazione degli alimenti acquisendo consapevolezza delle proprie abilit\u00e0 e sviluppando la creativit\u00e0 di ognuno. Toccare, tagliare, mescolare, stendere, lisciare, arrotolare, assaggiare canalizza energie, attenzione e disponibilit\u00e0 al fare, consentendo di oltrepassare la fase della semplice manipolazione ed esplorazione per un lavoro finalizzato e costruttivo che ha influenze dal valore inestimabile sulla sfera cognitiva e intellettiva.<\/p>\n<\/div><\/div><style type=\"text\/css\">.fusion-body .fusion-builder-column-0{width:100% !important;margin-top : 0px;margin-bottom : 20px;}.fusion-builder-column-0 > .fusion-column-wrapper {padding-top : 0px !important;padding-right : 0px !important;margin-right : 1.92%;padding-bottom : 0px !important;padding-left : 0px !important;margin-left : 1.92%;}@media only screen and (max-width:1024px) {.fusion-body .fusion-builder-column-0{width:100% !important;order : 0;}.fusion-builder-column-0 > .fusion-column-wrapper {margin-right : 1.92%;margin-left : 1.92%;}}@media only screen and (max-width:640px) {.fusion-body .fusion-builder-column-0{width:100% 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