Dopo il Corso di formazione per camerieri di sala realizzato da AIPD Roma grazie al sostegno di Fondazione Cattolica (100 ore tra teoria e pratica per 10 giovani adulti con sindrome di Down), parte il primo inserimento per una delle corsiste, Ludovica Mancini.
Ludovica ha firmato un contratto a tempo determinato di 1 anno presso la società Compass, che gestisce la mensa dentro la Scuola Guido Alessi a Roma.